15 mars / Salon Gastronomique des Régions

La station des Orres a le plaisir d'accueillir le 33e Salon Gastronomique des Régions le mardi 15 mars entre 17h et 20h30 à l'Espace Rencontre & Culture.

Ce Salon, de qualité professionnelle, est entièrement tenu par les étudiants. Vous pourrez découvrir un large choix gastronomique des spécialités de toute la France, tels que le gâteau basque ou le Jambon de Bayonne, mais aussi les huîtres de la Rochelle, le saucisson brioché de Lyon, les cannelés, les vins de Bordeaux, des Côtes du Rhône...

C'est aussi un moment de partage et de convivialité.

25 stands construits avec un thème, des étudiants en costume, un peu plus de 200 produits différents et plus de 30 jurys qui évaluent les stands (plus de 35 critères d'évaluation).

50 enseignants et 230 étudiants venant de 25 IUT différents (de 25 Universités différentes). Plus précisément du Réseau des Départements Techniques de Commercialisation de France (Réseau TC France qui regroupe 74 départements TC en France).

La manifestation "les Alticiades" est avant tout un événement pédagogique qui correspond à une matière d'enseignement des étudiants. Dans leur jargon, cela s'appelle un "projet tutoré" et les étudiants sont évalués (note qui compte dans l'obtention de leur diplôme).
Cet événement est une compétition où l'épreuve principale est un Salon Gastronomique

L'entrée est gratuite, les visiteurs se verront proposer le programme du Salon (32 pages) et un Ecocup (contre une caution de 2€) afin de pouvoir faire les dizaines de dégustations proposées.

 

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